Эдинбург (Шотландия)

В Эдинбурге (Edinburgh) находятся два потухших вулкана. Первый визуально представляет собой отвесную скалу, на которой стоит величественный и неприступный Эдинбургский замок. Второй разместился на территории холмистого парка Холируд (Holyrood Park) и носит название ни больше ни меньше Трон Артура (Arthur's Seat).

Эдинбург — это прекрасное место, чтобы почувствовать дух «старой Шотландии». Извилистые улочки Старого города (Old Town) и георгианская архитектура Нового города (New Town) расскажут вам множество историй. А с холма Калтон-Хилл (Calton Hill) открываются живописные виды на город и его побережье. Государственную власть Соединённого Королевства символизирует дворец Холируд (Palace of Holyroodhouse), резиденция королевы Великобритании и Северной Ирландии. И монументальное здание парламента Шотландии. Оба здания открыты для посещения на протяжении всего года, за исключением некоторых государственных праздников.

В Эдинбурге насчитывается самое большое после Лондона количество ресторанов, награждённых звёздами Мишлен. Чтобы насладиться первоклассной современной кухней с использованием свежих шотландских продуктов, отправляйтесь в Try Castle Terrace или The Kitchin. И конечно, не забудьте окунуться в волшебный мир янтарной «воды жизни» во время тура «Шотландский виски» (Scotch Whisky tour).

Столица Шотландии известна и своими фестивалями: легендарный парад военных оркестров Military Tattoo, традиционное новогоднее огненное шествие Hogmanay и крупнейший театральный фестиваль в мире Edinburgh Fringe Festival. Билеты на все события можно забронировать заранее и купить on-line.