Рестораны и бары

Restaurant «La Table d’Edgard»
Располагающий двумя террасами с видом на Женевское озеро и Альпы, ресторан «La Table d’Edgard», отмеченный 4 перекрещенными ложками и вилками в гиде «Мишлен» за свой уют, 1 снежинкой за своё качество и одной звездой за кулинарное мастерство, предлагает вам блюда солнечной гастрономии. Полностью отреставрированный, со строгим и изящным интерьером из кожи, дерева и ткани, создающим уникальную в своём роде атмосферу, этот ресторан приглашает вас в путешествие в Южные страны с помощью умелых рук шеф-повара Эдгара Бовье. Большой любитель южного колорита, этот знаменитый валезанский шеф-повар готовит лёгкую пищу с тонким вкусом. Этот гастрономический ресторан соответствует образу самого отеля «Lausanne Palace & Spa»: фешенебельный, элегантный, изысканный и роскошный. Благодаря окнам вы можете проникнуть в совсем недавно отремонтированную кухню и понаблюдать за командой, хлопочущей у печей для вашего наивысшего удовольствия! Ресторан «La Table d’Edgard» один из немногочисленных ресторанов, который располагает исключительной панорамой обозрения!

Restaurant «Brasserie du Grand Chêne»
Задуманная в типичном парижском стиле, брассерия du «Grand Chênе» отеля «Lausanne Palace & Spa» сохранила и воссоздала былую атмосферу парижских брассерий. Скамьи, обтянутые кожей зеленого цвета, натертый до блеска паркет, бронзовые декорации и лестница из массивного дерева придают брассерии такую атмосферу, которую оценят даже самые выдающиеся знаменитости.

Restaurant «Côté Jardin»
Cветлая и зелёная терраса: ресторан «Côté Jardin» в солнечных оттенках пахнет лавандой. Средиземноморский ресторан, которому присвоено 14 баллов в гиде «Го Мийо», располагает панорамной террасой с видом на Женевское озеро и Альпы, где свежесть Лозанны сливается воедино с жарой, исходящей из типичных блюд южной кухни.

Restaurant «Palace Sushi Zen»
Ресторан предлагает блюда традиционной японской кухни. Три мастера по изготовлению суши приглашены прямо из Японии, чтобы присоединиться к персоналу отеля «Lausanne Palace & Spа». Вы можете воспользоваться возможностью отведать блюда этих мастеров, вложивших все свои навыки и отменный вкус для приготовления блюд небывалого качества.

Винный погреб
Винный погреб отеля «Lausanne Palace & Spa» содержит сокровища лучших винных годов: около 800 различных вин выставлены в аллеях погреба! Безусловно, швейцарские вина представлены в большом ассортименте в этом винном погребе в качестве эксклюзивного резерва с акцентом на регионы французской Швейцарии: Лаво, Вале и Женевы. Что касается бургундских вин и бордо, то они поставляются нам самыми престижными виноделами, являясь гарантией безупречного качества, и занимают значимое место в винном погребе. Не забывая про самые лучшие винные годы других стран мира, винный погреб отеля «Lausanne Palace & Spa» вам предлагает широкий выбор вин из Новой Зеландии, Южной Африки, Калифорнии и Чили.

«LP's Bar»
Бар «LP's Bar» отеля «Lausanne Palace & Spa» отныне стало «обязательным местом встречи»! Оформленный в современном и, в то же время, колониальном стиле, этот бар вносит свежую струю воздуха в Лозанне и преподносит городу свой дух современности и элегантности. На его панорамной террасе с видом на Женевское озеро вы сможете отведать выбранные вами коктейли в полном спокойствии, а вечером насладиться современной музыкой, наполняющей бар. «LP's Bar» — это идеальное место, как для кофейных пауз, так и для праздничных вечеринок в мультикультурном духе.

«Habana Вar»
В «Habana Вar» страстные любители хорошего табака и качественных сигар оценят элитные крепкие напитки, а также широкий выбор сигар, предложенных в меню. Следует заметить, что «Habana Вar» является единственным местом в отеле «Lausanne Palace», радушно принимающих курильщиков гаванских сигар у себя в курительной комнате, где запах кожаной мебели смешивается с запахом табака.

«BAR 1915»
Качество обслуживания и теплое гостеприимство являются отличительными чертами этого места, где вы можете расслабиться и отдохнуть. Кофе и пирожные приворожат гостей, решивших сделать паузу в течение дня.