Brenners Park-Hotel & Spa
Расписание закрытия ресторанов отеля на ежегодные каникулы:
Rive Gauche — с 12 по 26 января 2015.
Park-Restaurant — с 26 января по 25 февраля 2015 года.
Рестораны Brenners Park-Hotel & SPA- это высокая кухня, элегантная атмосфера и безупречный сервис.
Вот уже много лет, шеф-повар Rudolf Pellkofer остается хозяином на нашей высокой кухне, поражая колоссальной творческой энергией. Именно им была предложена обновленная гастрономическая концепция, которая успешно воплотилась в жизнь. Теперь в ресторанах отеля Вы можете насладиться изысками высокой кухни или заказать легкие диетические блюда в любое время в течение дня. В каждом ресторане есть меню на русском языке.
«Salon Lichtental» — ресторан для завтраков, открыт с 7 утра.
Вкусно позавтракать, в преддверии насыщенного событиями дня, Вы сможете именно здесь. Свежие фрукты и соки, мясные и рыбные деликатесы, разнообразная выпечка и мед собственного производства, а также знаменитый зеленый чай MorgenTau подарят Вам настроение на целый день.
Насладиться первыми лучами утреннего солнца Вы сможете на просторной открытой террасе ресторана. Ресторан Salon Lichtental гордится тем, что, в отличие от других ресторанов Германии, здесь учитывается желание гостей поспать подольше, поэтому завтрак сервирует до последнего гостя!
«Wintergarten» — ресторан-оранжерея, открыт с полудня до 11 часов вечера. Настоящая жемчужина в гастрономической короне Brenners Park’а. Светлое и легкое пространство ресторана, интерьер которого оформлен в стиле hi-tech, выходит большими окнами в парк и на легендарную Лихтентальскую аллею.
В ресторане Wintergarten Вы сможете попробовать легкие блюда «leading spas' и кулинарные изыски в любое время в течение дня. Современный дизайн и непринужденная атмосфера, а также блюда классической кухни с легким средиземноморским акцентом очаруют Вас.
Здесь Вам будут предложены легкие салаты и свежая спаржа, рыбный супчик по особому рецепту шеф-повара и вареная в бульоне из трав треска, ставшая уже классическим блюдом меню. Возможно, Вам просто захочется выпить чашечку кофе с легендарным десертом Stephanie- суфле-мороженое в малиновом соусе. Любители насладиться ланчем на свежем воздухе оценят очаровательную террасу, где Вам предложат весеннее меню и специальные предложениями от шеф-повара.
«Park-Restaurant» — гастрономический ресторан, открыт только для ужинов, с 19 часов (2* Michelin)
Непревзойденная гастрономическая кухня и высокий уровень обслуживания привлекает сюда гурманов со всего мира. Ресторан расположен в самом центре зеленого парка. В летнее время большие окна открываются настежь, позволяя свежему воздуху наполнить пространство и создавая ощущение романтического ужина на открытой летней террасе. Поразительную тишину нарушают лишь пение птиц, шелест листвы магнолий и плеск речки Оос.
В атмосфере рафинированности и уюта акцент ставится на детали: светильники с патиной, нежно белый фарфор, серебро приборов и хрусталь бокалов. Исключительный выбор блюд, представленный шеф-поваром ресторана Paul Stradner — жареная под миндальной корочкой оленина с кус-кусом с марокканской мятой, маринованный лобстер с маслом вербены и тыквой или фуагра с соусом из порто и инжира — дополняет великолепная винная карта. Наш сомелье г-н Heinz Schopf всегда рад порекомендовать Вам лучшие вкусовые сочетания. Каждый десерт подается с определенным вином.
В ресторане Park — Restaurant существует dress code, для мужчин обязателен пиджак. На ужин мы рекомендуем бронировать столик заранее.
Ресторан Rive Gauche — это атмосфера Средиземноморья и кулинарные изыски в самом центре Лихтентальской Аллеи. Виртуозно комбинируя аутентичные ароматы Юга, наш шеф-повар Рудольф Пеллкофер создает для гостей оригинальные блюда. Менеджер ресторана Жозефин Гейгер и ее команда заботятся о комфорте и гостеприимстве в Rive Gauche. Ресторан расположен в культурном центре LA8 (5 минут пешком от отеля).
«Oleander Bar' и Kaminhalle — бар и каминный зал, открыты до 2 часов ночи
Свое название Oleander Bar получил в честь породистого жеребца по кличке Oleander, который неоднократно занимал первые места на легендарных скачках в Йофецхайме. Именно поэтому в период скачек (в конце мая и в конце августа) Oleander Bar становится излюбленным местом любителей конных соревнований. Но это вовсе не означает, что место пустеет в остальное время года. Как раз наоборот: уютная обстановка с мягкими креслами и диванами привлекает гостей непринужденно расположиться здесь с аперитивом. Неторопливой беседе за чашечкой ароматного кофе с великолепным десертом, коньяком или эксклюзивным сортом рома совершенно не помешают звуки фортепьяно или джаза, доносящиеся из pianobar.
Небольшие банкеты на 10−15 человек могут быть организованы в Garden Салоне, расположенном рядом с Рестораном «Park». Завораживающие отблески каминного огня, гармония и неповторимая свежесть в декоре, старинные гобелены, хрустальные люстры дополняют рафинированную обстановку.