Филиппины

Есть мнение, что Филиппины, затерянное среди морей и океанов государство на семи тысячах островов (это, кстати, реальная цифра, а не поэтический эпитет). Здесь вдоволь экзотики (как в Камбодже), вкусная кухня, развитые курорты (не хуже тайских) и головокружительные небоскребы (Гонконг, привет!). Не забываем также про прекрасный климат, удивительную флору и фауну и, конечно, роскошный дайвинг.
Утомительный перелет, пожалуй, единственное, что даже самый оптимистичный агент никак не сможет обернуть плюсом. Зато Рождество на Филиппинах начинают праздновать 16 декабря, и продолжают до 6 января. Чем не повод взять отпуск на три недели?

Шоппинг и магазины

Изделия из жемчуга и перламутра, украшения из раковин, фигурки из дерева, футболки, расписанные масляными красками, одежда из местного ситца.
На Филиппинах повсюду продается недорогое кокосовое масло, которое, по уверениям продавцов, наилучшим образом защищает от солнечных ожогов.

Кухня и рестораны Филиппин

Филиппинская кухня представляет собой уникальную смесь восточных и западных кухонь: малайской, испанской и китайской. Рис всегда подают на гарнир к основному блюду, которое часто приготовлено из морепродуктов — омаров, крабов, креветок, моллюсков, всевозможных видов рыб. При заказе блюда турист сам выбирает способ его приготовления. Самые популярные варианты — на гриле с чесночным маслом, или жареное в кисло-сладком соусе.
Традиционные напитки — различные свежевыжатые соки, лимонады и легкое кокосовое молоко «буко», а также холодный чай и кофе, в первую очередь местный вариант «барако». Алкогольные напитки: местное пиво, филиппинский ром, различные вина, сделанные на основе кокосового молока «туда», пальмовое вино «Ломбонак» и прочие.

Отдых на Филиппинах

Филиппины славятся своими изумрудными рисовыми полями, оживленными мегаполисами, раскрашенными граффити «джипни», тлеющими вулканами, большеглазыми долгопятами и азиатскими буйволами. Острова пользуются огромным спросом среди молодежи, семейных пар, эко-туристов и дайверов. Пляжным завсегдатаям и дайверам понравится на Висайских островах, а вот любителей приключений привлекут пустынные участки побережья, где они запросто смогут разбить палатку.

Вулканы на Филиппинах

Рельеф Филиппинских островов образован преимущественно горами, а вулканическое происхождение этих островов является отличительной чертой и визиткой карточкой всего архипелага.
Самая высокая точка Филиппин — вулкан Апо (2954 м), расположенный на острове Минданао. Всего же насчитывается более трех десятков вулканов, среди которых более 20 действующих. В списке самых активных в порядке убывания числятся вулканы Майон (2462 м), Тааль (311 м), Кандаон (2435 м), Булузан (1565 м).
Майон имеет почти симметричную форму, за что, собственно, и получил прозвище «совершенный конус». Вулкан возвышается в восточной части острова Лусон, формируя северную границу города Легаспи, крупнейшего в Бикольском регионе. Последний раз вулкан извергался в 2009 г.
Тааль расположен в 50 км к югу от Манилы и возвышается островом на озере Тааль, а вместе они, и вулкан и озеро, представляют собой одну из живописнейших достопримечательностей Филиппин. Хотя вулкан не извергался с 1977 г., он периодически выказывает признаки сейсмической активности.
Кандаон на острове Негрос является излюбленным местом для альпинистов и частью национального парка, а еще на склонах вулкана расположено 3 горячих источника. Последний раз вулкан извергался в 2006 г.

Развлечения и достопримечательности Филиппин

Манила — конгломерат из 18 городов, образующих единый мегаполис. В нем находится интересно оформленный Музей национального героя доктора Рисаля и его национальный парк, мемориал с мозаичными картами сражений за Филиппинские острова, национальная выставка WOW Philippines, старинная каменная церковь, музеи.
В самом старом районе столицы есть интересный форт Сантьяго (16 в.), чудом сохранившийся после жесточайших бомбежек города в 1945 г. Не менее интересны католический Манильский собор, собор Св. Августина, а также улочка Рохас-Бульвар, отданная под многочисленные увеселительные заведения для взрослых.
В 250 км от Манилы, в провинции Бенгет, интересен горный курорт Багио — «летняя» столица страны, расположенная на высоте 1525 м над уровнем моря. Кроме мягкого климата и чистого воздуха, там можно найти интересные достопримечательности: особняк Меншн (летнюю резиденцию правительства страны), «храм Колокола», живописные кристаллические массивы окружающих скал и древние захоронения. Неподалеку находится залив Лингаен со «ста островами», которых на самом деле около 400.
Сноркелинг, водные лыжи и парасейлинг, путешествия по островам на каноэ, треккинг и альпинизм, велосипедные прогулки и спелеология, пляжный волейбол, фрисби и баскетбол, гольф.
На некоторых курортах очень бурная ночная жизнь — ночные клубы, дискотеки и диско-бары, открытые танцплощадки, пляжные вечеринки, казино и игровые залы. Впрочем, большая часть вечерней «тусовки» рассасывается уже к часу-двум ночи.

Дайвинг на Филиппинах

Дайвинг на Филиппинах — один из наиболее ярких и разнообразных в мире. Еще бы: тропические моря, омывающие 7 тыс. Филиппинских островов, постоянно обогащаются течениями, приходящими с берегов Японии, из Тихого океана, Южно-Китайского и Индийского морей, и даже легендарного «дайв-моря» Сулавеси. Поэтому у берегов архипелага такое удивительное разнообразие кораллов, губок и горгонарий, рыб и ракушек, беспозвоночных животных и прочей морской живности.

Серфинг на Филиппинах

Пляж Пураран на острове Катандуанес (Catanduanes), что на юго-востоке Лусона, считается одной из главных серф-территорий на Филиппинах. К северо-западу от Манилы можно оседлать волну в Багасбасе, Сан-Фернанадо или Сан-Хуане. Северо-восток Лусона известен небольшим городком Балер, в котором, к слову сказать, снимали несколько известных голливудских фильмов. До всех этих мест не больше четырех часов езды на автобусе из столицы. Другие популярные серф-споты на Лусоне: Пагудпуд, Ла-Юнион для новичков, Виган и Замбалес на западе острова. Последний отлично подойдет для начинающих благодаря удобному песчаному входу в воду.